La Mancomunidad de Municipios "La Sierra" tiene registrada ,y pone a tu disposición, la marca de calidad “La Sierra del Alto Tajo, Calidad de Altura”,
La Mancomunidad de Municipios "La Sierra" tiene registrada ,y pone a tu disposición, la marca de calidad “La Sierra del Alto Tajo, Calidad de Altura”, con el fin de garantizar la identidad o procedencia y la calidad de determinados productos que se produzcan, elaboren y/o transformen en el territorio de la Mancomunidad de Municipios de la Sierra ,así como de los servicios prestados por determinados comercios minoristas y establecimientos de hostelería y restauración en la Mancomunidad de Municipios de la Sierra que utilicen, expongan o comercialicen los productos amparados por la marca.
La Marca “La Sierra del Alto Tajo, Calidad de Altura” engloba a los productos alimentarios de origen no animal (productos agroalimentarios, micológicos, frutos del bosque, etc.), los productos alimentarios de origen animal (exceptuando los apícolas), los productos procedentes de la apicultura, productos de artesanía, establecimientos de hostelería y restauración y comercios minoristas de la Mancomunidad de Municipios de la Sierra, región conocida como Sierra del Alto Tajo, como seña de identidad geográfica y distintivo de calidad.
